アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）カオソーイ合宿のラストを締めくくるお店は、三鷹にあるエレファントキッチンです。南口から中央通り商店街をすすみ、三鷹駅前信号の次の路地を右に入ります。閑静な住宅街の突き当たりを左に折れると、開放的なテラス席のあるお店に到着です。今回は、私た...

アオ・カオソーイ！エリです。あっという間にメルボルンだよりも第４回。こちらでカオソーイが食べられるか心配していたのに、毎回カオソーイ情報をお伝えできていてうれしいです。今回はドックランズというエリアにある、タイ料理店「ポク・ポク（Pok Pok）」に友人２人と行ってきました。お店...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）立川カオソーイ合宿３カウント目は、カオマンガイです。ついにカオソーイカウントも20まできました。今回は２人の仲間を引き連れて、４人で伺いました。私がカオソーイについてプレゼンしたら、見事にハマってくれた２人です。いつにも増してワクワクしな...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回は特別編です。私、えりには、昨年のゴールデンウィークに小笠原諸島へ旅して以来、交流の続いている会社仲間がおりまして、飲みに行ったり、山に行ったりと、インドア・アウトドアを問わずたいへんお世話になっています。

立川カオソーイ合宿２軒目は、北口にあるカオマンガイバザール立川店です。私たちがこつこつ続けてきたカオソーイカウントも、20カオソーイ目前です！

アオ・カオソーイ！エリです。メルボルン在住の友人と一緒にカオソーイを食べてきました！メルボルンだよりの第３回は、タイ料理店「ユア・タイ（your thai）」です。第１回の取材で訪れた「キンカーオ」の近くにあります。メルボルンのタイ料理やさんは、この周辺にたくさんあるので、気が向...

アオ・カオソーイ！えりです。エリちゃんがメルボルンへ旅立ってほどない、「山の日」のこと。仲間たちを浅草地下街の「モンティ」に派遣しました。10カオソーイ「999」の店員さんからも、「あそこのカオソーイはおいしいですね。正確にはカオソーイじゃないんですけど」と聞いていた、タイ屋台料...

今年６月、立川でカオソーイ合宿を行いました。２日間でカオソーイカウントを４つ進めたのは大きな成果です。ほかにもサイトをリニューアルしたり、今後の方針について話し合ったりと、充実した２日間になりました。順番に公開していきますので、お楽しみに！＊　＊　＊最初に訪れたのは、南口にあるタ...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！） 今回のお店は、渋谷にあるタイ料理研究所です。お店に到着したのは、日曜日の午後２時過ぎ。タイフェスティバル２日目のこの日は曇りで、気温はそこまで高くなかったのですが、２時半のラストオーダー前に駆け込んだ私たちは汗だくでした。店内はカフェの...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回のお店は、アジアンビストロダイ新百合ヶ丘店です。神奈川県にある鍋割山に登った帰りに、寄り道して行って来ました。歩き疲れてくたくただったのですが、カオソーイを食べに行くとなると、急にやる気がみなぎる私たちです。

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）舟橋さんのカオソーイだよりでチェンマイ旅のエピソードをご紹介いただいた、サワディーCarの舟橋さん。なんと、「今回のお礼とお近づきのしるしに」と、大切な商売道具であるカオソーイスープを送ってくださいました。本当にありがとうございます。

アオ・カオソーイ！エリです。メルボルンだよりの第２回は、タイ料理店「ジンジャイ・タイ（Jing Jai Thai）」です。多くのカフェやレストランが立ち並ぶ、フリンダース・レーンにあります。お店を訪れたのは、とても風の強い日でした。メルボルンでは週に一度くらい、飛ばされるんじゃな...