アオ・カオソーイ！エリです。今回は特別編です。以前、私たちの自家製カオソーイを食べてくれた、Ｔさんからのレポートをお届けします。※特別編：自家製カオソーイを作ろう！記事はこちら→　前編　／　後編Ｔさんとカオソーイとの出会いは、なんと、私たちの自家製カオソーイでした。以前から話だけ...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回のお店は、バンコク屋台カオサンです。新宿ルミネ１の地下２階、飲食街「The Kitchen」にあります。駅直結なので、ちょっとカオソーイが食べたくなったときに手軽に行けて、とても便利です。今回は木曜日の夜７時頃に行ったので、会社帰りに...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回のお店は、ゲウチャイ新宿店です。私たちはJR新宿駅から向かいましたが、どの駅から行ってもアクセスの良い場所にあります。お店の入っているビルの１階はファミリーマートです。目印にしてくださいね。入口は靖国通り側です。私たちが入店したのは、...

アオ・カオソーイ！エリです。以前お知らせしていた通り、私は今、オーストラリアのメルボルンにいます。メルボルンは、７年連続「世界一住みやすい都市」に選ばれているんですよ。街は綺麗だし、中心部はトラム（路面電車）が無料で走っているし、歴史的建造物と近代的なビルが共存していて、でもトラ...

サワディカー！今日は、読者のみなさまと一緒に記事づくりがしたいと思い、そのことについてのお知らせです。

アオ・カオソーイ！えりです。昨日に引き続き、「サワディーCar」の舟橋さんにご登場いただきます。小さなお子さま３人を連れての旅では、どんなことを心掛けたのでしょうか？お話を聞いてみます。＊　＊　＊今回の旅で重視したのは「子連れだから無理をしない」ということ。工夫した３つのポイント...

アオ・カオソーイ！えりです。今回は特別編。名古屋を中心に、移動販売車「サワディーCar」でカオソーイを売る、舟橋さんにご登場いただきます。舟橋さん一家は、今年の６月、３人の小さなお子さまとご夫婦の５人でチェンマイ旅行をされました。カオソーイ研修と称し、めぐったお店は６軒。そこから...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回のお店は、平和台にあるバンハオです。住所は平和台ですが、平和台駅（池袋駅から地下鉄有楽町線・副都心線で５つめ）とひとつ手前の氷川台駅の中間くらいにあり、どちらの駅からも徒歩15分くらいです。お店に到着したのは、午後１時半。お昼にしては...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回のお店は、阿佐ヶ谷にあるピッキーヌです。この日はとても寒く、雪がちらついていたので、昔ながらの喫茶店のようなお店が見えてきた時には、とてもほっとしました（隣の「名曲喫茶ヴィオロン」は、経営者が同じだそう）。看板のピッキーヌの文字も可愛...

アオ・カオソーイ！（カオソーイください！）今回のお店は、八王子にあるタイラーンナーです。２月のある土曜日、15キロ強の陣馬～高尾の縦走登山後に立ち寄りました。カオソーイを食べ歩いている私たち、体力をつけるために、山登りもするのです！歩き疲れていたものの、カオソーイが食べられるとあ...

アオ・カオソーイ！えりです。今回は特別編。カオソーイの本場、チェンマイのお店を３軒ほどご紹介したいと思います。６月のチェンマイを旅した川上さんからの情報です。実は川上さん、香りの強い東南アジア料理が苦手とのこと。もちろんパクチーも大の苦手！はたしてカオソーイをおいしく食べられたの...

サワディカー！えりです。先日、エリちゃんから、オーストラリアでのワーホリについてお知らせがありました。（カオソーイ大使、オーストラリアへ行ってきます！の記事はこちら）今の予定では約１年間日本を離れるとのことなので、今日は、その間の私たちの活動についてのお話です。