53カオソーイ:ガムランディー(福岡)

アオ・カオソーイ!(カオソーイください!)


今回は、福岡のガムランディーで出張カオソーイです。最寄りは西鉄福岡駅ですが、私は博多駅からバスで向かいました。バスで行くと、お店からすぐの大通りに停まってくれるので、 お店までの道のりがわかりやすかったです。




ガムランディーは、古着屋さんや雑貨屋さんなどが並ぶおしゃれエリアにあります。アジアからの観光客も多く、若者に人気がありそうな感じです。私は今回が2度目の福岡でしたが、この辺りははじめてだったので、歩いているだけでも楽しかったです。





お店に到着したのは、水曜日の午後1時半。1階の入り口から、地下へ階段を降ります。その途中にはタイ食材や雑貨も販売されていて、わくわくします。店内は奥まで広く、カウンターもテーブル席もあるので1人でもグループでも来られそうです。今回は平日だったこともあって、スーツ姿の方が目立ちました。





カウンター席について、真っ先にカオソーイが食べられるか店員さんに聞いてみると、快く「大丈夫ですよ!」と言ってくれました。うれしい!カウンターの目の前の厨房には、「カオソーイ〜」と注文を繰り返す調理担当のお母さんたち。かわいい!タイ語が飛び交っていて、屋台にでも来た気分になります。この時点ですでに満足度がぐんぐん急上昇です。





カオソーイはランチメニューにはなかったので、単品だと思っていたのですが、サラダとチャーハンがつくランチセットにしてくれました。





ガムランディーのカオソーイのポイントは、スープに入っているスライスにんにくで、その味が食欲をそそります。たっぷりの揚げ麺の上にはパクチー、フライドオニオン。唐辛子が入った辛めのスープには鶏肉、もやし、メンマ、たまねぎ、小ねぎが入っていました。チャーハンはやや薄味なので、カオソーイと一緒に食べるのにぴったりでした。味はもちろんのこと、雰囲気、店員さんも満点です。


隣に座った方が頼んでいたプーパッポンカリーもおいしそうだったので、次回はそちらもいいなあと思いつつ、お店を後にしました。また行きます!



■今回のオーダー

カオソーイ(ランチセット)850円

※ランチタイムは店員さんに聞いてみてください




■店舗情報
ガムランディー
福岡市中央区大名1-1-20南風ビル地下1階
TEL:092-716-5554
ランチ:11:30~15:00(LO14:30)
ディナー:17:30~24:00(LO23:00)
年中無休
西鉄福岡駅より徒歩7分、地下鉄天神駅より徒歩9分



※この記事は、2018年12月に取材したものです。

アオ・カオソーイ!

タイ北部料理「カオソーイ」をこよなく愛するカオソーイ大使のふたりが、カオソーイの魅力を発信します。東京近郊のカオソーイを食べ歩き、カウントしています。

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