サワディカー！
今回は特別編。先日はティーヌン（幕張新都心）のカオソーイをレポートしてくれたmiaさんから、またまたメールが届きましたよ。さっそく行ってみましょう！
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サワディーカー！タイごはん大好きmiaです。今回は新橋にあるブア・デ・タイのカオソーイをご紹介します。こちらのお店は新橋駅烏森口から徒歩約３分、駅前の飲み屋エリアの中にあります。金曜日の夜６時半頃、サラリーマンの群衆の中を抜けるとお店が見えてきました。
横浜在住の友人と、タイ旅行計画のために来ました。新橋は普段あまり足を踏み入れることのないエリアですが、お互いの中間地点でタイ料理屋さんを探しました。７時を回る頃にはお客さんでいっぱいになっていたので、予約をしておいて正解です。
カオソーイを食べたことがないと言う友人に、「とりあえずカオソーイは食べないと！絶対気に入ると思う！」とオススメして注文することにしました。このお店では「タイ北部カレー麺」としてメニューに載っています。その前にヤムウンセンを注文。最初にサラダを食べておこうという作戦です。こちらのヤムウンセンは酸味と辛みのバランスが絶妙で、飾り切りの人参もフォトジェニックです。
しばらくすると出てきました、カオソーイ！
スタイリッシュな器のせいでしょうか、上品な印象のカオソーイです。丁寧にスライスされた紫玉ねぎ、レモン、唐辛子、高菜が別皿で添えられています。麺は中太麺で、同じく中太麺の揚げ麺がトッピングされています。スープは程よくココナッツが効いていてこれぞカオソーイといったお味ですね。鶏肉がたっぷりと入っていて食べごたえもあります。友人もとても気に入ってくれたようで、どんどん箸が進みます。
完食後は、２人でタイ旅行の計画を。ガイドブックを広げてここもいい！あそこもいい！と話し合います。食いしん坊の私たちは、ほとんどが食べ物の話。行きたい場所（食べたいもの）がありすぎてお腹がもつか心配です（笑）。
旅行の楽しみは計画を立てるところから始まっていますよね！今回は初訪問のチェンマイにも行く予定なので、友人と一緒に本場のカオソーイを堪能してきたいと思います。
■今回のオーダー
タイ北部カレー麺 1188円
■店舗情報
ブア・デ・タイ
東京都港区新橋3-23-4
TEL: 050-5869-7341
11:30 - 14:00、17:30 - 23:00（L.O 22:00） ／日・祝休
JR・地下鉄各線 新橋駅から徒歩３分
◼︎mia
タイごはん大好きmia です。
タイ語を勉強し、日々タイ料理を食べ歩いています！
HP miaのタイごはん散歩
Instagram @mia_thai_gohan
※この記事の情報は、2018年３月時点のものです。
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