特別編:Time to eat!(南青山)

アオ・カオソーイ!(カオソーイください!)


今回のお店は、南青山にあるTime to eat! です。「表参道 カオソーイ」でワード検索したときに、たまたま見つけました。去年の7月にオープンしたばかりのあたらしいお店で、なんとも心躍る店名に思わずブックマークをつけていました。



訪れたのは平日の午後7時半。表参道駅周辺で用事をすませたあと、向かいました。246から一本入るだけで、お蕎麦屋さんやカフェ、割烹料理店など魅力的なお店が次々に見つかります。いつもは大通りを歩いているので新鮮な気分です。



Time to eat! は古いビルの1階にあります。隠れ家風の落ち着いた佇まいで、駅から離れているせいか、ゆったりと時間が流れています。サイドボードには映画「プール」のDVDが置いてあったり、壁には琺瑯のお皿が掛かっていたりして、北タイや東北タイのイメージが似合っています。ラジカセから流れる音楽からも、店主さんのセンスが感じられます。



Time to eat! のカオソーイは、細麺が特徴的。「クルン・サイアム」系の赤いスープですが、それよりもココナッツが抑え目で辛さが引き立っています。見た目にはわかりませんが、ときどきショウガやセロリなどの風味を感じました。隠し味でしょうか?とってもバランスがよく、おいしいカオソーイでした。骨付きチキンが2本入っていて、満足感がありました。


また、もう一皿注文したガパオライス。これがまたおいしいのなんのって…ぜひリピートしたい逸品です。ほかにもいろいろと食べてみたくなりました。3、4名~コースが注文できるそうなので、友だちを誘ってまた来たいです。キッチンではタイ人の女性が腕をふるってくれています。ご馳走さまでしたの挨拶をして、お店を後にします。



ご近所情報では、お隣のブロックにあるサニーヒルズが気になりました。台湾に本店があるパイナップルケーキのお店だそうです。台湾には何度も行っているのに、全然知らなかった!今度はここにパイナップルケーキを買いにきて、Time to eat! でタイ料理を食べて帰りたいと思います。


■今回のオーダー
カオソーイ 1280円
ガパオライス 980円



■店舗情報
Time to eat!
東京都港区南青山3-6-4 新幸ビルディング1F
TEL: 050-5595-9423
月〜土:11:30~15:00、17:30~23:00/日休

※この記事は、2019年6月に取材したものです。

アオ・カオソーイ!

タイ北部料理「カオソーイ」をこよなく愛するカオソーイ大使のふたりが、カオソーイの魅力を発信します。東京近郊のカオソーイを食べ歩き、カウントしています。

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