67カオソーイ:サバイサバイタイ屋台(神田)

アオ・カオソーイ!(カオソーイください!)


今回のお店は神田にある、サバイサバイタイ屋台です。日曜の11時半、開店してすぐの時間帯に行ってきました。



店名にもなっている「サバイ」とは心にストレスのかかっていない状態のこと。その名の通り、店内にはリラックスした雰囲気が漂っています。
テーブル席とカウンター席があり、一人でも友達や家族とでも来やすい雰囲気です。各席の間隔もちょうど良く、ゆったり食事を楽しむことができるのもいいですね。



ランチメニューはどのセットも驚きの780円均一。今どき珍しい価格設定なので、近所にあったら通い詰めたいくらいです。
ランチは定番のガパオ、カオマンガイやカオパットムー(タイ風の豚チャーハン)、クイティアオナム(タイラーメン)など全11種類の中から選ぶことができます。


カオソーイのセットは、ジャスミンライスと生春巻き付き。いつも麺を食べ終えたあとのスープをもったいなく思っていたので、これはうれしい。
私たちが注文を終える頃、隣の席のお客さんもカオソーイを頼んでいて思わずニヤリとしてしまいました。広まれカオソーイ!



スープはまろやかで、辛味は抑えめ。クセのないさっぱりした味なので、タイ料理初心者の方にもおすすめです。チキン、チンゲンサイ、高菜の漬物、玉ねぎ、もやし、揚げ麺がのっています。もちろんレモンも。
セットのライスを考慮してのことなのか、麺の量は少なめなのが素晴らしい!テーブルに用意されていたタイティーを片手に美味しくいただきました。


全てがちょうど良く、大満足のお店でした。皆さんもぜひ行ってみてください。


■今回のオーダー
カオソーイランチ 780円


■店舗情報

サバイサバイタイ屋台
東京都千代田区鍛冶町2-8-1 平野ビル 1F
TEL:03-3255-8814
11:30~15:00/17:00~23:30
定休日:なし

※この記事は、2023年3月に取材したものです。

アオ・カオソーイ!

タイ北部料理「カオソーイ」をこよなく愛するカオソーイ大使のふたりが、カオソーイの魅力を発信します。東京近郊のカオソーイを食べ歩き、カウントしています。

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