38カオソーイ:サイアムオーキッド(東京)

アオ・カオソーイ!(カオソーイください!)


今回のお店は、東京駅の八重洲地下街にあるサイアムオーキッドです。東京駅は、改札内外にたくさんの商業施設がありますが、八重洲地下街は改札外に広がっており、サイアムオーキッドは一番南側に位置しています。




金曜日の夜7時前、すでに満席に近い店内です。ダイニングテーブルかカウンターを案内されたので、カウンターの端に座ることにしました。前のお客さんが帰るとすぐに次のお客さんが入って来ます。店員さんたちはお互いに連携をとりながら、忙しそう。みんなおいしそうにお酒を飲んでいるので、私も一杯だけ。乾いた喉に冷たいビール、明日は休み…労働のあとのビールって、なんておいしいんでしょう!!





サイアムオーキッドのカオソーイは、スープの辛さが特徴です。久しぶりにデフォルトで辛いカオソーイを食べました。麺は細麺で、揚げ麺もたっぷりです。チキンは骨付きの手羽元で、少し食べにくいので味見程度に。パクチーやレモンで辛さを緩めながら食べ進めていきました。辛さは唐辛子マークで3段階に表されていて、カオソーイは唐辛子1つだったのです。全体的に辛い味付けなのかもしれませんが、店員さんにお願いすれば調整してくれるはずなので、チャレンジしてみてください。





全体的な量はふつうだったと思いますが、スープが濃厚なせいか、食べ終わるころには満腹になりました。お弁当のテイクアウトカウンターもあったので、ここでお弁当を買って、天気のいい日に外で食べるのもいいなあ。東京駅はわりと頻繁に利用するので、次回はカオソーイ以外の料理も試してみたいです。



■今回のオーダー
カオソーイ 980円
生ビール 610円




■店舗情報
サイアムオーキッド 八重洲地下街店
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 南1号
TEL: 03-3516-6663
11:00 - 23:00(日祝は- 22:00) /無休
JR東京駅直結


※この記事は、2018年3月に取材したものです。

アオ・カオソーイ!

タイ北部料理「カオソーイ」をこよなく愛するカオソーイ大使のふたりが、カオソーイの魅力を発信します。東京近郊のカオソーイを食べ歩き、カウントしています。

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